Bisakah dua perubahan kecil sungguh-sungguh membuat toko kembang Anda lebih menguntungkan?
Kita mau menyoroti artikel hebat dari Florists Overview oleh Ken Royer tentang dua perubahan penting, tapi mudah diterapkan yang akan menjadikan store kembang Anda lebih menguntungkan. Teks lengkapnya ada di bawah ini, tetapi di sini ada sejumlah highlightnya.
- Turunkan Harga Anda
- Jual Bunga Yang Tidak Dirangkai - ini memungkinkan Anda untuk mendagangkan kembang dengan harga lebih rendah secara menguntungkan
Di Floranext kami sudah melihat ini dalam aksi. Kita mempunyai store kembang yang sudah melakukan lebih dari 1.000 pesanan web dalam enam bulan, sementara yang lainnya store bunga yang cuma melakukan beberapa. Store bunga ini mengikuti components sederhana: menjual bunga yang terjangkau, nyaris enggak ditata. Dan promosikan mereka seperti neraka. Pendekatan ini telah diterjemahkan ke usaha online, walk-in, dan telepon yang sangat menguntungkan.
Posisikan Bisnis Kamu Pada Keberhasilan Waktu Depan
Dua tindakan yang kudu Anda ambil kalau Anda menginginkan mendapatkan kembali penjualan kembang potong yang hilang dan klik disini menambahkan penjualan.
oleh Kenneth R. Royer, AAF
Setelah mengadakan tidak sedikit seminar kepada kelompok-kelompok toko bunga dan berkonsultasi dengan banyak store bunga individu, telah jadi pandangan kita kalau penjual bunga apakah yang mau dijual dan apa yang ingin dibeli pelanggan bertentangan satu sama lain.
Ini dimulai dengan pemilik store yang memasuki usaha bunga ritel dengan pandangan usaha yang bukan realistis dan terkadang romantis.
Tidak sedikit yang terjun ke bisnis ini karena mereka memiliki kecenderungan artistik dan percaya kalau mereka bisa mengekspresikannya dalam merangkai kembang. Keyakinan itu sering didukung oleh sekolah desain dan media industri yang berkonsentrasi terutama pada penyerasian kembang.
Pengaruh-pengaruh itu memandu tidak sedikit store bunga untuk memposisikan dagang mereka pada berfokus terutama kepada rangkaian kembang unik yang dibuat secara particular person, yang indah sebagian besar untuk konsumen kelas atas.
Dengan melakukan perihal itu, toko kembang tersebut menempatkan diri mereka sebagai kurang terjangkau dan, dengan demikian, kurang elok bagi pembeli berpenghasilan menengah.
Prospek yang terlewatkan
Lantaran fokus mereka untuk penyerasian, tidak sedikit penjual bunga menunjukkan sedikit minat pada mendagangkan bunga yang belum ditata. Namun, bagi sebagian besar customer, desain bunga mengambil area duduk belakang kepada bunga-bunga itu diri sendiri, dan mereka bakal dengan rela membuat ekspresi sosial mereka dengan bunga-bunga yang enggak ditata.
Hadirnya model dagang e-commerce ProFlowers ialah buktinya. ProFlowers menampilkan bunga dalam pot bunga di lokasi webnya, namun bisnis sebenarnya menjual bunga yang belum diatur dalam sebuah kotak, terus-menerus disertai dengan pot bunga kembang, dan mengirimkannya dalam semalam oleh FedEx. Bukan ada kemiripan sentuhan store bunga profesional.
Perusahaan ini, bagaimanapun, memberikan kembang yang elok, bertingkat baik dan belum diatur. Pertumbuhannya sejak diluncurkan pada tahun 1998 amat mencengangkan. Buktinya tak dapat disangkal, membuktikan bahwa sejumlah besar pembeli puas dengan bunga yang belum diatur.
Reposisi untuk pengendalian
Kita percaya ada dua tahapan yang perlu diambil kepada menghentikan penurunan penjualan pengaturan store bunga. Yang kesatu adalah menyusun poin harga yang lebih rendah. Yang kedua adalah memperbanyak akses dan menyederhanakan pembelian.
1. Menurunkan Harga
Lebih banyak store bunga ingin menargetkan konsumen berpenghasilan menengah yang telah beralih ke penjual kembang yang menawarkan harga lebih terjangkau. Poin harga $ 20 hingga $ 40 yang nyaman dari pembeli berpendapatan menengah tersebut mungkin enggak mendukung pengaturan unik yang dibuat secara particular person oleh tidak sedikit store bunga. Dan, dalam semua kemungkinan, tipe penyerasian itu bukanlah yang dicari oleh konsumen tersebut.
Lagi pun, gabungan itu tidak terbiasa dengan baju yang dirancang khusus, otomobil yang dibuat spesifik ataupun bahkan kartu ucapan khusus. Di dunia tatkala ini, benar-benar sedikit yang dapat dibeli kebanyakan satu orang yang dibuat tertentu.
Store kembang tidak perlu mengurangi harga untuk pengaturan mereka yang artistik dan top-of-the-line. Mereka dapat terus membikin tipe penyerasian itu, tetapi mereka juga perlu mempersembahkan pengendalian kepada titik harga antara $ 20 dan $ 40. Dan mereka harus menemukan cara kepada melakukannya secara menguntungkan.
Salah satu solusinya ialah mengurangi harga pokok penjualan. Berikut adalah dua saran untuk melakukan itu.
• Konten pengaturan Pada memberikan poin harga yang lebih rendah secara menguntungkan, store kembang mesti mengurangi ongkos pengendalian. Mereka ingin memfokuskan pembelian mereka kepada apa yang menguntungkan daripada pada bunga yang secara pribadi menarik atau gres ataupun eksotis. Sebagai acuan, bunga markup tinggi bisa jadi anyelir maupun semprotan ibunda (pompon), yang acap diberi harga empat maupun lima kali lipat biayanya. Bunga lili atau Anthurium Stargazer, di sisi lainnya, adalah contoh bunga markup rendah, yang kerap dihargai cuma dua maupun tiga kali lipat biayanya.
Tentu saja, penting untuk memasukkan bunga baru yang menarik dalam pengaturan, namun rasio kembang "prestise" markup rendah dengan bunga "dasar" markup tinggi perlu dikelola. Tujuannya merupakan kepada secara bersamaan mencapai "bentuk yang benar" dan profitabilitas. Enggak ada yang ingin dikorbankan untuk yang lainnya, namun penting bahwa persentase tinggi dari bunga yang paling menguntungkan dimasukkan dalam tiap pengendalian.
• Pembelian grosir Untuk memperoleh bunga grosir dengan harga lebih ekonomis, tidak sedikit penjual bunga eceran mesti lebih inventif dalam pembeliannya. Ada kelebihan stok bunga di dunia waktu ini, tetapi sebagian besar store bunga eceran tidak beroleh manfaat dari perihal itu lantaran mereka bekerja di luar kulkas grosir mereka, hanya membeli apakah yang mereka butuhkan untuk satu hari atau bahkan untuk satu pesanan. Pebisnis grosir tak bakal mempersembahkan pengecer harga terbaik kalau mereka membeli dengan teknik tersebut.
Penting untuk dipahami bahwa tidak ada harga yang ditentukan dalam bisnis grosir bunga. Apa yang Anda bayar akan ditentukan oleh tenaga penjual Kamu, yang diberi imbalan sebab menghasilkan penjualan yang menguntungkan. Mereka tak akan menawarkan harga yang lebih rendah bila mereka mengetahui kalau harga yang lebih rendah tersebut enggak hendak menghasilkan peningkatan jumlah yang dibeli. Faktanya adalah, lantaran quantity penjualan yang menurun secara keseluruhan dan ekspektasi service yang tinggi, marjin pengusaha besar sudah naik dari 20 persen tahun lalu jadi 40 persen tatkala ini jadi 50 persen.
Store bunga bisa memperoleh harga yang lebih rendah. Begini caranya. Kesatu, sering tanyakan harganya. Kedua, beli satu jenis bunga yang enggak proporsional. Tersebut harus sebanyak setengah kotak atau satu kotak penuh, bahkan jikalau itu sepertinya lebih dari yang bisa digunakan dalam empat atau lima hari berikutnya. Tantangannya, pasti saja, adalah kepada memakai "beli minggu ini" kepada digunakan sebelum akhir minggu, maupun itu bakal sia-sia.
Berikut merupakan tiga teknik kepada melakukannya:
- Gunakan sebanyak bisa saja pembelian tertentu dalam semua pengaturan "resep".
- Gunakan pembelian partikular dalam setiap penyerasian kustom sebanyak yang praktis.
- Tawarkan penting mingguan dari pembelian partikular dalam jumlah kecil yang bukan diatur.
Setiap himpunan mesti
- mengandung minimal tiga maupun empat kembang pembelian partikular.
- dihargai kurang dari $ 4.
- ditawarkan setiap minggu, semoga dengan kembang yang berbeda tiap minggu dan dengan harga yang mirip setiap minggu.
- dipromosikan secara inventif.
Sayangnya, jikalau sebagian besar penjualan toko kembang ialah orderan kawat masuk kepada pengendalian khusus, taktik yang diuraikan di atas bukan berguna. Saat ini, profitabilitas nyaris menuntut agar pesanan kawat masuk dibatasi hingga 15 persen dari whole penjualan.
2. Mendagangkan Bunga Yang Tak Dirangkai
Perubahan besar lain dalam penentuan status untuk pengaturan adalah bagi penjual bunga pada menyesuaikan pemikiran mereka mengenai penjualan kecil. Toko bunga Dunya Tanitimtch sudah lama memahami bahwa, untuk bertahan hidup, mereka kudu menjajakan kembang yang belum ditata selain pengaturan. Mereka membuat tampilan besar dan sederhana diakses yang berisi seratus maupun lebih tipe — dan terkadang setiap warna — bunga. Customer menetapkan kembang individu dari hiasan massal itu.
Tidak sedikit toko kembang Belanda bukan punya lemari es di ruangan belakang, lokasi kembang disimpan tidak terlihat oleh pembeli. Sebaliknya, sebagian besar toko kembang Amerika Serikat, sayangnya, memiliki persentase kembang yang tinggi di lemari es ruang kerja, tempat mereka disembunyikan dari calon pelanggan.
Pada tahun-tahun awal kita, aku juga bersalah lantaran mengecewakan customer yang datang ke store untuk membeli sejumlah kembang segar. Dalam banyak kasus, mereka merupakan orang-orang dengan aksen Eropa yang enggak kagum dengan penyerasian di lemari es display kami. Sebaliknya, mereka lebih suka melihat apa yang ada di lemari es ruangan belakang kami. Kami menganggap tersebut sebagai gangguan dan gangguan pada tatkala itu dan enggak basis penjualan tambahan yang substansial.
• Memposisikan ulang diri Kamu Lalu, gaya aku terhadap penjualan kembang yang bukan diatur berubah secara drastis, sebagian besar disebabkan oleh segenap percobaan kepada penting akhir pekan yang dilakukan sejumlah dekade yang lantas oleh Dr. Peter Pfahl, dari The Pennsylvania State College, di State Faculty, Pa. Eksperimen membuktikan bahwa merupakan mungkin pada menjajakan kembang lepas dengan harga tunai dan bawa tertentu tanpa mengurangi penjualan bunga dengan harga reguler.
Segera setelah hasilnya dipublikasikan, kami mulai menjajakan spesial akhir pekan. Kita tertarik pada sejumlah besar satu orang yang kami tarik dengan iklan kecil 1 inci di surat kabar dan gimana pertumbuhan kemudian lintas toko dan penjualan kita di seluruh kategori dipercepat.
Perihal terjadi pada citra kita. Pelanggan mulai menganggap kita sebagai toko kembang yang terjangkau dan yang bersedia menjajakan kembang tanpa menatanya dan bahagia membuat penjualan kecil. Kami memposisikan diri kita di benak customer. Selama bertahun-tahun, kita telah berupaya mempertahankan situasi itu.
• Harga Sebelum melihat cahaya, kita, ibarat penjual bunga lainnya untuk waktu itu, menandai harga bunga pada memasukkan biaya penyerasian dan delivery. Mereka yang tak mau bunga-bunga tersebut diatur alias diantarkan, membayar lantaran itu ialah bagian dari markup. Ini ialah kebijakan yang benar-benar merusak store bunga.
Setelah tidak sedikit mengamati store ember dan pedagang kaki lima yang tak memberi layanan serupa sekali, aku percaya kenaikan 2,5 kali untuk bunga telah lumayan. Dengan kata lain, kembang yang dibeli secara grosir seharga 20 sen harus dijual seharga 50 sen.
Ini merusak citra store bunga waktu konsumen melihat Alstroemerias dihargai 70 sen per ranting di sebuah store kembang dan $ 1.50 ataupun lebih di sebuah store kembang. Ini memperkuat keyakinan kalau store kembang mahal, yang sangat merugikan di pasar saat ini.
Untuk bertahan di periode depan, aku percaya toko bunga harus memiliki setidaknya $ 320.000 dalam penjualan (volume penjualan rata-rata toko kembang dengan daftar gaji untuk tahun 2007, dilaporkan oleh Biro Sensus A.S.) Ongkos tetap menjalankan toko di lokasi yang diinginkan nyaris tak dapat ditutupi dengan jumlah penjualan yang kurang dari itu. Store kembang juga ingin menghasilkan lebih banyak penjualan domestik dan mengurangi jumlah pesanan kawat masuk, di mana mereka menghasilkan sedikit ataupun tidak ada profit.
Store bunga di periode depan mesti dianggap terjangkau, berpengetahuan luas, kreatif dan bisa diandalkan, dan store bunga di waktu depan kudu menjadi tempat di mana konsumen dapat membeli bunga dengan tidak sulit, dalam segala tampilan yang mungkin dan dengan harga yang lumrah.
Toko kembang mesti lebih menekankan untuk kembang tersebut diri sendiri, dan mereka mesti menjadikan pengendalian lebih praktis, sehingga harganya lebih terjangkau.
Follow
papan bunga jogja