Bisakah dua perubahan kecil sangat menjadikan store kembang Anda lebih menguntungkan?
Kami mau menyoroti artikel hebat dari Florists Evaluation oleh Ken Royer mengenai dua perubahan penting, tetapi gampang diterapkan yang hendak menjadikan toko kembang Anda lebih menguntungkan. Teks lengkapnya ada di bawah ini, namun di sini ada sejumlah highlightnya.
- Turunkan Harga Kamu
- Jual Bunga Yang Bukan Dirangkai - ini memungkinkan Anda untuk mendagangkan bunga dengan harga lebih rendah secara menguntungkan
Di Floranext kita telah melihat ini dalam aksi. Kami punya toko bunga yang telah melakukan lebih dari 1.000 orderan internet dalam enam bulan, sementara yang lainnya store bunga yang cuma melakukan beberapa. Store kembang ini mengikuti system sederhana: menjual bunga yang terjangkau, hampir enggak ditata. Dan promosikan mereka seakan-akan neraka. Pendekatan ini telah diterjemahkan ke usaha online, walk-in, dan telepon yang sungguh-sungguh menguntungkan.
Posisikan Dagang Kamu Pada Keberhasilan Waktu Depan
Dua tindakan yang kudu Anda ambil jikalau Kamu mau memperoleh kembali klik disini penjualan kembang potong yang hilang dan meningkatkan penjualan.
oleh Kenneth R. Royer, AAF
Setelah mengadakan tidak sedikit seminar untuk kelompok-kelompok store bunga dan berkonsultasi dengan tidak sedikit store bunga individu, telah jadi pandangan aku bahwa penjual bunga apa yang menginginkan dijual dan apa yang mau dibeli konsumen bertentangan satu mirip lainnya.
Ini diawali dengan pemilik store yang memasuki bisnis kembang ritel dengan pandangan bisnis yang enggak realistis dan terkadang romantis.
Tidak sedikit yang terjun ke dagang ini lantaran mereka memiliki kecenderungan artistik dan percaya kalau mereka bisa mengekspresikannya dalam merangkai kembang. Keyakinan itu acap didukung oleh sekolah desain dan media bidang yang berkonsentrasi terutama kepada pengendalian kembang.
Pengaruh-pengaruh tersebut memandu banyak store bunga pada memposisikan usaha mereka kepada berfokus terutama untuk rangkaian bunga unik yang dibuat secara particular person, yang menarik sebagian besar pada pembeli kelas atas.
Dengan melakukan sesuatu tersebut, store kembang itu menempatkan diri mereka sebagai kurang terjangkau dan, dengan demikian, kurang elok bagi customer berpenghasilan menengah.
Peluang yang terlewatkan
Karena fokus mereka untuk pengaturan, banyak penjual kembang menunjukkan sedikit minat kepada mendagangkan bunga yang belum ditata. Tapi, bagi sebagian besar pembeli, desain kembang mengambil lokasi duduk belakang untuk bunga-bunga itu sendiri, dan mereka bakal dengan rela membikin ekspresi sosial mereka dengan bunga-bunga yang enggak ditata.
Hadirnya mannequin dagang e-commerce ProFlowers merupakan buktinya. ProFlowers menampilkan bunga dalam tempat bunga di posisi webnya, tetapi perusahaan sebenarnya menjual bunga yang belum diatur dalam sebuah kotak, kerap disertai dengan jambangan bunga, dan mengirimkannya dalam semalam oleh FedEx. Enggak ada kemiripan sentuhan store kembang profesional.
Bisnis ini, bagaimanapun, menghadiahkan bunga yang indah, bermutu bagus dan belum diatur. Pertumbuhannya dari diluncurkan pada tahun 1998 benar-benar mencengangkan. Buktinya enggak bisa disangkal, membuktikan kalau sejumlah besar pelanggan puas dengan bunga yang belum diatur.
Reposisi pada pengendalian
Saya percaya ada dua step yang perlu diambil pada menghentikan penurunan penjualan pengendalian store bunga. Yang perdana adalah menciptakan poin harga yang lebih rendah. Yang kedua ialah menambah akses dan menyederhanakan pembelian.
1. Menurunkan Harga
Lebih banyak toko bunga perlu menargetkan pembeli berpenghasilan menengah yang telah beralih ke penjual kembang yang menawarkan harga lebih terjangkau. Poin harga $ 20 hingga $ 40 yang nyaman dari customer berpendapatan menengah itu bisa tidak mendukung pengendalian unik yang dibuat secara individual oleh tidak sedikit store kembang. Dan, dalam seluruh kemungkinan, jenis penyerasian tersebut bukanlah yang dicari oleh pelanggan itu.
Lagi juga, kumpulan tersebut tidak terbiasa dengan pakaian yang dirancang partikular, otomobil yang dibuat partikular atau bahkan kartu ucapan tertentu. Di dunia waktu ini, benar-benar sedikit yang bisa dibeli kebanyakan orang yang dibuat tertentu.
Store bunga enggak ingin mengurangi harga kepada pengaturan mereka yang artistik dan top-of-the-line. Mereka bisa terus menjadikan jenis pengendalian itu, tetapi mereka pula butuh memberi pengendalian pada titik harga antara $ 20 dan $ 40. Dan mereka mesti menemukan teknik kepada melakukannya secara menguntungkan.
Salah satu solusinya adalah mengurangi harga pokok penjualan. Berikut merupakan dua saran kepada melakukan tersebut.
• Konten penyerasian Kepada memberikan poin harga yang lebih rendah secara menguntungkan, store bunga harus mengurangi ongkos pengaturan. Mereka butuh memfokuskan pembelian mereka kepada apa yang menguntungkan daripada untuk bunga yang secara pribadi elok maupun baru ataupun eksotis. Sebagai sampel, bunga markup tinggi mungkin saja anyelir ataupun semprotan ibunda (pompon), yang sering diberi harga empat maupun lima kali lipat biayanya. Bunga lili atau Anthurium Stargazer, di sisi lainnya, adalah sampel kembang markup rendah, yang acap dihargai hanya dua atau tiga kali lipat biayanya.
Tentu saja, penting untuk memasukkan bunga anyar yang rupawan dalam penyerasian, namun rasio kembang "prestise" markup rendah dengan kembang "dasar" markup tinggi ingin dikelola. Tujuannya ialah pada secara bersamaan mencapai "rupa yang benar" dan profitabilitas. Bukan ada yang butuh dikorbankan pada yang lain, tetapi penting bahwa persentase tinggi dari kembang yang paling menguntungkan dimasukkan dalam tiap penyerasian.
• Pembelian grosir Untuk mendapatkan bunga grosir dengan harga lebih murah, banyak penjual bunga eceran kudu lebih inovatif dalam pembeliannya. Ada kelebihan simpanan bunga di dunia waktu ini, tapi sebagian besar toko kembang eceran tak mendapat manfaat dari sesuatu tersebut karena mereka bekerja di luar kulkas grosir mereka, cuma membeli apakah yang mereka butuhkan untuk satu hari atau bahkan kepada satu orderan. Pedagang grosir tidak bakal memberi pengecer harga terbaik kalau mereka membeli dengan cara tersebut.
Spesial pada dipahami kalau tidak ada harga yang ditentukan dalam usaha grosir bunga. Apa yang Anda bayar bakal ditentukan oleh tenaga penjual Anda, yang diberi imbalan lantaran menghasilkan penjualan yang menguntungkan. Mereka enggak hendak menawarkan harga yang lebih rendah bila mereka mengetahui kalau harga yang lebih rendah itu bukan bakal menghasilkan peningkatan jumlah yang dibeli. Faktanya merupakan, sebab quantity penjualan yang menurun secara keseluruhan dan ekspektasi servis yang tinggi, marjin pedagang besar telah meningkat dari 20 persen tahun kemudian jadi 40 persen tatkala ini jadi 50 persen.
Toko bunga dapat mendapatkan harga yang lebih rendah. Begini caranya. Kesatu, terus-menerus tanyakan harganya. Kedua, beli satu tipe bunga yang bukan proporsional. Tersebut kudu sebanyak setengah kotak atau satu kotak penuh, bahkan jika itu sepertinya lebih dari yang dapat dipakai dalam empat atau lima hari berikutnya. Tantangannya, pasti saja, merupakan untuk menggunakan "beli minggu ini" pada digunakan sebelum akhir minggu, ataupun itu bakal sia-sia.
Berikut adalah tiga taktik kepada melakukannya:
- Gunakan sebanyak boleh jadi pembelian partikular dalam seluruh penyerasian "resep".
- Gunakan pembelian partikular dalam tiap pengaturan kustom sebanyak yang efektif.
- Tawarkan penting mingguan dari pembelian partikular dalam jumlah kecil yang bukan diatur.
Tiap kelompok mesti
- mengandung minimal tiga ataupun empat kembang pembelian partikular.
- dihargai kurang dari $ 4.
- ditawarkan tiap minggu, semoga dengan bunga yang berbeda setiap minggu dan dengan harga yang mirip setiap minggu.
- dipromosikan secara inventif.
Sayangnya, jika sebagian besar penjualan toko bunga adalah orderan kawat masuk pada pengendalian partikular, trik yang diuraikan di atas enggak berguna. Ketika ini, profitabilitas hampir menuntut agar pesanan kawat masuk dibatasi hingga 15 persen dari total penjualan.
2. Mendagangkan Kembang Yang Tak Dirangkai
Perubahan besar lain dalam penentuan situasi kepada pengendalian adalah bagi penjual bunga untuk menyesuaikan pemikiran mereka akan penjualan kecil. Toko kembang Dunya Tanitimtch sudah lama memahami kalau, kepada bertahan hidup, mereka kudu menjual bunga yang belum ditata selain penyerasian. Mereka membuat tampilan besar dan sederhana diakses yang berisi seratus maupun lebih tipe — dan terkadang tiap warna — kembang. Pembeli menyeleksi bunga individu dari hiasan massal itu.
Tidak sedikit store kembang Belanda bukan memiliki lemari es di ruangan belakang, area kembang disimpan bukan terlihat oleh customer. Sebaliknya, sebagian besar toko kembang United States, sayangnya, punya persentase bunga yang tinggi di lemari es ruang kerja, area mereka disembunyikan dari calon pembeli.
Pada tahun-tahun awal kita, aku juga bersalah karena mengecewakan konsumen yang datang ke store kepada membeli beberapa kembang segar. Dalam tidak sedikit kasus, mereka ialah orang-orang dengan aksen Eropa yang tidak terpukau dengan penyerasian di lemari es show kami. Sebaliknya, mereka lebih suka melihat apa yang ada di lemari es ruangan belakang kita. Kita menganggap itu sebagai gangguan dan gangguan pada ketika itu dan tidak sumber penjualan tambahan yang substansial.
• Memposisikan ulang diri Kamu Lalu, gaya aku terhadap penjualan bunga yang bukan diatur berubah secara drastis, sebagian besar disebabkan oleh segenap percobaan pada penting akhir pekan yang dilakukan segenap dekade yang lantas oleh Dr. Peter Pfahl, dari The Pennsylvania State University, di State School, Pa. Eksperimen membuktikan kalau ialah mungkin untuk menjajakan bunga lepas dengan harga tunai dan bawa spesifik tanpa mengurangi penjualan kembang dengan harga biasa.
Segera setelah hasilnya dipublikasikan, kita mulai menjajakan penting akhir pekan. Kita terpesona untuk beberapa besar satu orang yang kami tarik dengan iklan kecil 1 inci di surat kabar dan gimana pertumbuhan kemudian lintas toko dan penjualan kita di semua kategori dipercepat.
Perkara terjadi untuk citra kita. Pembeli mulai menganggap kami sebagai store bunga yang terjangkau dan yang bersedia mendagangkan kembang tanpa menatanya dan menyenangkan membikin penjualan kecil. Kami memposisikan diri kami di benak pembeli. Selagi bertahun-tahun, kami sudah berupaya mempertahankan posisi itu.
• Harga Sebelum melihat cahaya, kita, bak penjual bunga lain kepada waktu tersebut, menandai harga bunga kepada memasukkan biaya pengendalian dan delivery. Mereka yang tak mau bunga-bunga tersebut diatur alias diantarkan, membayar lantaran tersebut merupakan aspek dari markup. Ini ialah kebijakan yang sangat merusak toko bunga.
Setelah banyak mengamati store ember dan pebisnis kaki lima yang tidak menghadiahkan service mirip 1 kali, kita percaya kenaikan 2,5 kali kepada kembang telah lumayan. Dengan kata lain, kembang yang dibeli secara grosir seharga 20 sen harus dijual seharga 50 sen.
Ini merusak citra toko bunga tatkala pembeli melihat Alstroemerias dihargai 70 sen per ranting di sebuah toko kembang dan $ 1.50 atau lebih di sebuah store kembang. Ini memperkuat keyakinan kalau toko kembang mahal, yang benar-benar merugikan di market waktu ini.
Kepada bertahan di periode depan, saya percaya store kembang harus memiliki setidaknya $ 320.000 dalam penjualan (volume penjualan rata-rata store bunga dengan daftar gaji untuk tahun 2007, dilaporkan oleh Biro Sensus A.S.) Ongkos tetap menjalankan toko di area yang diinginkan hampir tak bisa ditutupi dengan jumlah penjualan yang kurang dari tersebut. Store bunga pun butuh menghasilkan lebih tidak sedikit penjualan lokal dan mengurangi jumlah pesanan kawat masuk, di mana mereka menghasilkan sedikit atau tidak ada profit.
Toko bunga di masa depan mesti dianggap terjangkau, berpengetahuan luas, kreatif dan dapat diandalkan, dan toko bunga di musim depan harus jadi lokasi di mana pelanggan bisa membeli kembang dengan tak sulit, dalam segala bentuk yang bisa jadi dan dengan harga yang lumrah.
Store bunga kudu lebih menekankan pada kembang tersebut diri sendiri, dan mereka harus menjadikan penyerasian lebih praktis, sehingga harganya lebih terjangkau.
Referensi
asmaradanaflorist.com